Beautiful Days 

    いつの間にか、ラーメンブログ@相模原 の新参者=neophyte  でも、変拍子好きベース弾き

    壱発ラーメン 相模原店 相模原 横山

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    ネオファイトです

    ご無沙汰しております(笑)

    暮れから、忙しい状態が続いていまして、やばい。
    更新が、出来ない


    一気に3店UPしますよ~

    禁断症状が出ていた、「壱発ラーメン」さんへ

    1月ですが

    初めて、オープン時間に行ってみました、
    駐車場は車5台ほど停まっていまして、皆さんオープン待ちの様です。


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    メニューは変わってないね

    オープン後すぐに満席
    さすがの人気店


    ネギ味噌ラーメン
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    そー言えば、ここの味噌って食べた事あったかな~?



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    意外とスッキリとした、温めのスープ


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    こちらの麺はいい、味噌にも合っていますね
    ちょい硬めの茹で上げ

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    薄めだけど、安定のチャーシュー


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    メンマ



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    やっぱり、ニンニクは入れた方が美味しい


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    嫁が頼んだ普通の 正油ラーメン

    やっぱ、こっちの方が好きかな~



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    一番左の席に座ると、メダカの水槽が見れます(笑)
    ラーメン店で水槽って珍しいですよね~?

    でも、綺麗に管理されていますので、いい感じ



    美味しく頂きました





    壱発ラーメン 相模原店
    神奈川県相模原市中央区横山4-25-5
    壱発ラーメン 相模原店のレビューを見る






    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2018/02/11(日) 21:49:17|
    2. 相模原 壱発ラーメン
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    KAZE本店 相模原 大島

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    ネオファイトです

    色々と忙しく、ラーメン食べれません・・(笑)

    天気がらみで休めた今日
    KAZEさんのツイッターに書いてあったメニューを頂きに。

    店内の何処かに書いてあるかは全く確認せず(笑)

    限定?裏メニュー?


    分からないのですが(笑)


    海老しおらーめん
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    スープの色が、変わっていますね~


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    ああ、これは、甘エビでしょうか?


    いつものように、


    「海老を感じる」では無くて、思いっきり海老!
    これが大将のやり方

    濃い目の塩味と、動物系の旨味に、海老!

    うっまいすよ~


    そうだ、!

    スープを変えたってツイートあったのに、聞くの忘れました(笑)


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    間違いない旨い麺



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    牛チャーシュー


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    これはもう、半ライスを頼んで、ドボンと


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    たまんないっす!


    やっぱ、
    ご飯入れて食べたい!って思うスープは最高



    美味しく頂きました!



    これは、いつまで?(笑)



    ラーメンKAZE 本店
    神奈川県相模原市緑区大島2691-4
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2018/01/18(木) 19:52:50|
    2. 相模原 KAZE 本店
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    KAZE本店 相模原 大島 

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    ネオファイトです

    日曜日の夜、自治会の新年会があり、
    散々飲んで、死んでいたのですが(笑)

    どうしても、これは食べないと後悔する奴だ!
    と思い、

    頑張って行ったのですが、出遅れて、当然駐車場は満!9番も。困った!

    で、
    私だからの裏技ですが、
    嫁が園長の保育園が歩ける距離にありまして・・
    その駐車場に停めました(笑)

    店内にいる人と外待ちの人数を数えると、15番目!
    大丈夫だ、もし全員が限定でもぎりぎり食べれそう。



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    17食限定 茅ヶ崎丸にのって
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    なんて名前のラーメンなんですか!(笑)
    こんなの、初めて聞いた。

    これ、ひょっとしてチャーシューでハート💛作ってます?

    反対にある、タケノコは烏帽子岩だそうですよ。

    海苔は分かるとして、カイワレは何でしょうか?


    ただ、ひとつ残念なのが、「再来軒」の文字が隠れてしまっている所でしょうか(笑)




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    旨いよ~(泣)

    大将が釣ったカワハギのあらのスープ
    刺身は食べれなかったけど、これで十分です。


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    また、
    聞いてないよ~の
    相模原津久井の地粉で作った麺(で正しいのかな?)
    これまた、いつもと違っていますがいい感じ!スープに合ってるじゃないですか!


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    低温調理のレアチャーシュー

    たまんないっす

    年寄りは、こーゆーの好き!(笑)


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    新年会の時に月森さんが作って持ってきた写真が
    ちゃんと飾ってありました、

    今回のスープはこの魚って事ですよね!


    新年会でボロボロの私にとって最高のらーめんでした、有難う御座います。
    結局汁完しちゃったもんね(笑)
    (ご飯入れたかったけど、やめといた)


    美味しく頂きました!




    ラーメンKAZE 本店
    神奈川県相模原市緑区大島2691-4
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2018/01/08(月) 19:46:58|
    2. 相模原 KAZE 本店
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    麺屋 蓮花 相模原 西大沼 (古渕)

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    ネオファイトです

    今年のラーメン初めは、特に意味は無いのですが(笑)

    麺屋 蓮花さんへ

    島忠さんに用事があったのでここになりました
    美味しいしね

    開店前、6人の並び、
    その後もぽつぽつと増え、開店後待ちが10人ほど

    相変わらずの人気店ですね~


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    多分、何も変わらず守り続けている感じ


    味玉らーめん (塩とんこつ)
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    ん~これこれ、
    あれ?後で気付きましたが、揚げレンコンが無くなってる



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    こちらの豚骨スープは本当に飲みやすい
    安定の旨さは変わらず!


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    博多ラーメンの麺よりはほんのちょっと加水多めの好きな麺
    スルスルと行っちゃいます


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    チャーシューは本当にトロトロ、小川系


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    優しい味付けのメンマ
    軽い歯ごたえも良いですね



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    濃い目の色が付いてるのに
    味は優しい味玉


    安定の旨さですね~
    ほっとします

    あと、
    こちらのお店、BGMが最高にお洒落
    有線、いいチャンネル選んでるな~



    美味しく頂きました






    麺屋 蓮花
    神奈川県相模原市南区西大沼1-1-12
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2018/01/08(月) 18:26:13|
    2. 相模原 蓮花
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    KAZE本店 相模原 大島

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    ネオファイトです

    明けましておめでとうございます
    今年もよろしくお願いします。


    怒涛の年末、年明け(自治会の行事が、30 31 1日と・・笑)

    昨日(3日)のKAZE大将との新年会

    で、
    飲み過ぎぎみですが、今日も飲んでます(笑)

    やっとブログを更新


    31日 大晦日限定のKAZEさんのらーめんです。

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    11時オープンとの事で、10時40分頃に着くと、
    あれ?並んでいない・・なんで?

    と、お店の前まで行くと、もう開店しているじゃないですか!
    満席で、店内待ちも…

    後で知ったのですが、ローソンの駐車場がパンパンで、
    並びもあったので、早めにオープンしたようです。


    三陸海物語 背脂味噌らーめん  大晦日限定
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    背脂で味噌、と来ましたか~
    これまた新しいパターン

    ちょっと待って、
    これ、肉が凄すぎませんか~!(笑)


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    んっ、
    マイルド?
    いや、最初だけ、食べ進むにつれ、これ、味噌も結構効いてますよ~

    インパクト大!

    背脂と味噌のバランスがさすがです

    更に、海苔効果で磯の風味が強烈に!


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    鶏郎の麺と普通の細麺の中間位の太さの限定麺
    これが、また合うのです!



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    この肉は分厚すぎ!デカすぎ!
    が、二枚も!!

    旨いからいいんだけど!

    嫁の肉はテイクアウトさせて頂きました(笑)


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    ローソン右側も店舗前も
    車がいっぱいだったので、初めて奥に借りた9番に停めました
    空いててよかった~


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    ちょっとだけ、歩くけどね


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    大晦日恒例の年越しそば~麺頂きました。


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    結局、忙しくって、年明けそばになってしまいましたが、
    これは旨いっすよ~


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    美味しく頂きました!


    あ、そうそう、
    店舗のある一軒家が大将の自宅だと思われている方が
    いるという話を聞きましたが、違いますよ~

    店舗部分を借りているだけです。

    大将の自宅は別の場所にあります。


    ラーメンKAZE 本店
    神奈川県相模原市緑区大島2691-4
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2018/01/04(木) 20:42:56|
    2. 相模原 KAZE 本店
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