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    Beautiful Days 

    いつの間にか、ラーメンブログ@相模原 の新参者=neophyte  でも、変拍子好きベース弾き

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    横浜家系ラーメン 壱角家 相模原店 相模原 相模原

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    ネオファイトです

    家系のチェーン店

    相模原駅近くの 「壱角家」さんへ

    家系、多いですよね~

    自分的には、お店によってはかなりきつい場合もあるので、
    いつも、覚悟を決めて行きます(笑)

    店員さんが超元気なパターンなのかな~と思っていたのですが、
    思ったより、騒がしくなく、いい感じ!


    メニュー画像、長いです
    18021402.jpg


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    一部分だけでも、タバコ吸えればな~
    居酒屋的に利用できるのになぁ


    18021407.jpg

    かなり、豊富なメニューですね!
    ご飯ものや揚げ物もあって、厨房は大変そうだ



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    生姜と玉ねぎね



    味玉ラーメン 塩 
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    ビジュアルは定番か

    ほうれん草多め



    18021410.jpg

    クリーミーな豚骨スープ
    これ、思ったより食べやすいかも!
    自分的には丁度良い濃さ

    醤油だと、濃すぎる時があるので、
    塩があるお店はそれをたのみます。


    18021412.jpg

    でね、

    先日、家系のレビューを色々見ていると、
    かなり食べ歩いているレビュアーさんが、家系はいつも、麺「やわらかめ」で注文するって方がいて、
    その手があったか~と、今回初めてやわらかめで注文

    自分も、どうもこのタイプの麺の固ゆでが、苦手だったので、
    いつも、「普通」で頼んでいた。


    軟目正解!
    なんで今まで試さなかったんだろう、モチモチ感があっていいっすね~

    これ、目から鱗ですよ!

    やわめといっても、デロデロになっているわけじゃないし



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    濃い目の味付けのチャーシュー
    薄め


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    やっぱり、ニンニクは入れた方が美味しい



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    ウズラが
    家系本家の流れと違う証拠ですか



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    これは、味玉、とろーり半熟タイプじゃなく
    セントラルキッチン製かな?
    味は濃い目


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    この食べ方が好き!


    ライス無料ですが、今日は無しで


    なんか、良かったですよ(笑)
    食べやすかった。




    18021417.jpg

    これ、後で気付いたのですが、
    コインPで100円割引あったのね~!
    駐車券、車に置いて来ちゃったよ・・・残念



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    テイクアウトメニューとか、
    これだけ見ると、ラーメン屋じゃないよね(笑)



    美味しく頂きました




    横浜家系ラーメン 壱角家 相模原店
    神奈川県相模原市中央区相模原3-3-7 高木ビル1F
    横浜家系ラーメン 壱角家 相模原店のレビューを見る







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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2018/02/14(水) 20:21:09|
    2. 相模原 壱角家
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