Beautiful Days 

    いつの間にか、ラーメンブログ@相模原 の新参者=neophyte  でも、変拍子好きベース弾き

    オランダ亭 相模原 小山

    18021301.jpg

    ネオファイトです

    「氷川神社前」交差点にあるかなり年季の入ったお店

    「オランダ亭」さんへ


    かなり前から気になっていたのですがやっと行って来ました

    店舗前の植栽は剪定した方がいいなぁと思いながら

    入ってビックリ!
    ほぼ、満席でした

    カウンター6席、4席のテーブル二つ

    思ったより中は広かった(笑)


    厨房にもかなり年季の入ったご夫婦が、中華鍋を煽っています
    奥様が仕切っている様子


    18021302.jpg

    この画像は、お客が減ったすきに撮りました

    麺+チャーハンが推しの様です


    チャンポンセット(チャンポンとチャーハン頼むと、女将さんがこう言っていました)
    18021303.jpg

    他の方が頼んでいるのを見て、器小さ目かな?と思い
    チャーハンとのセットにしてみましたが、

    しっかりと炒められた野菜等の具が、麺より多いぞ~!


    18021304.jpg

    予想外に、塩味濃い目ですね~

    動物系の旨味より炒めた具材の旨みの方が主張しています
    何故か、懐かしい味、そんな感じ


    18021305.jpg

    麺は軟目ですが、
    こちらは、具と一緒に麺を食べるのが正解っぽいので、(笑)
    全然OKですよ~

    これ、器は大きくないけど、結構ボリュームあるよ
    具が野菜以外にかまぼことかさつま揚げ等結構多めに入っています


    チャーハン
    18021306.jpg

    実は、こっちが先に来ました


    18021307.jpg

    これも、ちょっと驚きの、塩味濃い目
    脂多め
    優しくないけど、いい感じ!

    で、「そこのタレかけてくださいね、ニンニク入ってるけど」との事で
    これ↓
    18021308.jpg

    こいめなのに更に?と思ったのですが
    不思議、タレをちょっとかけると、旨みが増して、マイルドに。

    面白い!


    でもこれで良かったのかなぁ?
    聞いたけど、聞こえなかったよう(笑)

    ソースが置いてあって、それだったのかも知れない。

    なんせ、結構混んでいたので、厨房は大忙しでした。



    18021309.jpg

    駐車場は道挟んですぐ、3台かな?

    自分が来た時は満車で、近くのコインPに停めました。



    美味しく頂きました






    オランダ亭
    神奈川県相模原市中央区小山2-6-20
    オランダ亭のレビューを見る








    スポンサーサイト

    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2018/02/13(火) 20:15:40|
    2. 相模原 オランダ亭
    3. | トラックバック:0
    4. | コメント:0
    <<横浜家系ラーメン 壱角家 相模原店 相模原 相模原 | ホーム | 中国料理 御食事処  道 相模原 青葉>>

    コメント

    コメントの投稿


    管理者にだけ表示を許可する

    トラックバック

    トラックバックURLはこちら
    http://expsync.blog36.fc2.com/tb.php/610-a65cd79a
    この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

    カテゴリー

    最近の記事

    最近のコメント

    リンク

    このブログをリンクに追加する

    Twitter(@expsync)

    月別アーカイブ

    プロフィール

    neophyte

    Author:neophyte
    日々

    ブログ内検索

    RSSフィード

    ブロとも申請フォーム

    この人とブロともになる