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    Beautiful Days 

    いつの間にか、ラーメンブログ@相模原 の新参者=neophyte  でも、変拍子好きベース弾き

    尾道ラーメン 正ちゃん 町田 能ケ谷(鶴川)

    17122401.jpg

    ネオファイトです

    メリークリスマスですね

    たまたま、鶴川方面に用事があったのと、
    以前から気になっていたお店だった、

    「尾道ラーメン 正ちゃん」 へ

    駐車場が店前に8台あるのですが、

    今年の2月に事故(トラックに突っ込まれて)で廃車になったハイエースは
    ローダウンしていたので、ここの駐車場は入れなかったので、行けなかったのもあったのです(笑)

    とにかく、駐車場は注意、
    急勾配で、車高が下がっている車は、絶対に無理です!


    17122402.jpg

    店内は満席でちょっと待ちましたが、
    「注文先にお願いしま~す」との声で注文。

    この時点では、BGM無し、シーンとした感じで皆さま食べてます
    ご夫婦のお客さんが多かったかな、


    なんか、写真を撮りづらくって、メニューはこんな画像(笑)


    途中で、奥さんがラジオ(AM)をつけたので、無音では無くなりましたが(笑)



    醤油ラーメン+味玉
    17122403.jpg

    尾道ラーメン自体、おみあげで貰ったのしか食べた事無いのですが
    なんか、懐かしい系のビジュアル


    17122404.jpg

    いや~、スープ旨いっす
    淡麗系ですが
    全然今風じゃなく、不思議な感じ
    懐かしいって言葉が一番合うかも!

    動物系がぐっと来るわけでもなく、魚介も同じ
    醤油もそんなに主張していない。

    でも、旨い、薄い訳ではない。

    凄い優しいバランスで、スープだけ何度も飲んでしまった。


    17122405.jpg

    麺は自家製麺
    低加水の細麺で、ポクポクとした食感

    たしか、おみあげで貰った尾道ラーメンの麺もこんな感じだったかも


    17122406.jpg

    チャーシューは
    これまた、懐かしい感じの、繊維感のある、味濃いめタイプ


    17122407.jpg

    味玉、
    濃い目の色が付いている割には
    あっさり目の味付け

    いいですね

    湯気で曇った画像ですが(笑)

    店主さんなのかなぁの男性が、結構お客を見ていて、
    画像を撮るの怒られそうな雰囲気があったので(気のせいか?)

    この画像(笑)

    でも、ラーメン自体を作っていたのは、奥様の方です。


    17122408.jpg

    餃子
    生姜も意外と効いていていい感じ!



    結局、スープが良くって汁完です。

    いいお店ですね~
    店主夫妻がご高齢で、一時お店を閉めていた時期もあります
    今はお昼だけの営業みたいです、後継者がいるといいですね!
    無くなってしまうのは勿体ないお店だと思いました。

    因みに、
    年内は明日25日まで
    年明けは4日からだったと思います・・すみません、はっきり覚えていなくって。
    美味しく頂きました





    尾道ラーメン 正ちゃん
    東京都町田市能ヶ谷2-24-26
    尾道ラーメン 正ちゃんのレビューを見る
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2017/12/24(日) 21:24:51|
    2. 町田 正ちゃん
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