Beautiful Days 

    いつの間にか、ラーメンブログ@相模原 の新参者=neophyte  でも、変拍子好きベース弾き

    むつみ食堂 北海道 美深町

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    ネオファイトです

    私の故郷、美深町

    過疎地なので、ラーメン食べれるお店も残っているのは3~4軒 (らーめん専門店は1軒のみ)

    ちなみに、相模原にもあるチェーン店「味の時計台」の社長さんは
    ここ美深町出身なんですよ!


    娘二人連れて

    「むつみ食堂」さんへ


    去年食べた時、好印象だったのでまた、行って来ました


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    しょうゆラーメン
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    豚の清湯


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    今回はそんなに豚、こなかったかな(笑)
    去年は凄い出汁きてるな~って感じだったけど、
    あっさり目に優しい醤油


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    ここね、麺がいい、

    北海道の定番の縮れ麺、と違って。

    ちょい低加水の自家製縮れ麺、

    これは評価できます!



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    う~ん、忘れた(笑)


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    これ確か、濃いめの味付けだったような



    冷しラーメン
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    今回行って、何店舗かで見てわかったのですが、

    北海道の「冷しラーメン」ってのは、山形のそれでは無くって
    ただの、冷やし中華ですね(笑)

    ちなみに、北海道では「らーめんサラダ」ってのが、焼肉屋とか、居酒屋にもありますが、
    これも、基本、冷やし中華ですね~


    冷し納豆そば だったっけな~(笑) 名前忘れた
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    このお店は、そばの方がメインです。

    ちょい太めの、つるっとした食感のそば

    美味しいですよ~



    おいしくいただきました




    むつみ食堂



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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2017/08/04(金) 19:11:20|
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