Beautiful Days 

    いつの間にか、ラーメンブログ@相模原 の新参者=neophyte  でも、変拍子好きベース弾き

    横浜家系ラーメン 橋本家 相模原 川尻

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    ネオファイトです

    コピオ相模原インターの近く
    一本槍の並びに11月1日にオープンしていた

    横浜家系ラーメン 橋本家

    行って来ました

    たしかに、この辺りに「家系」はないので、
    人気店になるかもしれないですね

    結構賑わっています
    店内も広く、カウンター、テーブルで、25席位かな?

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    メニューが豊富です

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    店員さんもたくさんいて
    とても手際のいい感じ


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    定番①


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    定番②


    ラーメン
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    のりが三枚、ほうれん草多めですね!


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    濃厚豚骨醤油とありますが
    そんなに濃厚なタイプでは無いです、
    旨みが薄いという意味じゃなく、
    ちょっとラーショよりの、とても食べやすい濃さ
    万人向けのバランスに感じられます

    私はこの位の方が食べやすい

    濃厚~の家系が好きな方は、ちょっと物足りないかも


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    麺は酒井製麺
    やっぱり合いますね~

    硬すぎない湯で上げが丁度いい


    中華そば
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    豚骨より器がデカいです


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    いや~これは
    家系のお店にある中華そばとしては
    普通に美味しい(すみません)

    これも、万人向けの味ですが、普通以上に美味しいバランスだと思います

    チャーシューがちょっと味濃い目かな


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    麺が、北海道産小麦使用
    これいいですね~好きです

    モチモチ感と茹で上げの硬さが自分好みです


    汁なし担々麺 辛め
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    辛さを聞かれます、
    これは辛めでしたが、思ったより辛い
    苦手な人は普通の方が良さそう


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    餃子
    ニンニク強めの野菜シャクシャクタイプ



    新店ですが、
    メニューも豊富で、味もハズレが無く、
    ラーメン店を長くやって来た方が出されたお店なのでしょうか
    と思わせる、安心感のあるお店


    メニューにある、タンメンとかカレーとか食べてみたいですね。



    美味しく頂きました



    駐車場が10台近く停めれるのですが、
    入口が狭いのが改善されると助かります(笑)



    横浜家系ラーメン 橋本家
    神奈川県相模原市緑区川尻1715-1
    横浜家系ラーメン 橋本家のレビューを見る










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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2016/11/23(水) 21:36:07|
    2. 相模原 橋本家
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