Beautiful Days 

    いつの間にか、ラーメンブログ@相模原 の新参者=neophyte  でも、変拍子好きベース弾き

    池永鉄工 手動製麺機 改

    16102908.jpg

    ネオファイトです

    今、新品で買える製麺機の一つ

    池永鉄工

    3型と並べると、そんなに大きくない

    自分のメインの製麺機です


    16102909.jpg

    複合圧延をする為に、「にゃみ式」の木製がメジャーですが、

    一台で済むように、考えて作りました


    なんか、かっこ良くないすか?(笑)
    (自己満足)


    これが、切刃を交換できるようなのですが、
    沢山の種類の刃を出してくれれば、
    これ一台でOKかと。








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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2016/10/29(土) 19:56:55|
    2. 製麺機
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