Beautiful Days 

    いつの間にか、ラーメンブログ@相模原 の新参者=neophyte  でも、変拍子好きベース弾き

    小野式製麺機 3号型 組み立て その二 ローラー部分

    DSC_1230.jpg

    ネオファイトです

    つづきです

    まあ、この辺りは見ればわかる


    DSC_1231.jpg


    DSC_1234.jpg


    DSC_1235.jpg

    ローラーにシャフトを通します

    まあ、切刃もそうですが、
    全てのパーツに場所と向きがあります、

    ばらす時にちゃんと記録しておかないと大変ですよ


    DSC_1236.jpg

    ここにギアーを


    DSC_1239.jpg

    切刃と同じように


    DSC_1240.jpg

    コンコンと


    DSC_1242.jpg

    で、またここにピンを


    DSC_1243.jpg

    コンコン

    簡単そうに書いてますが、実際には
    ピンが合わなかったり、向きが合わなかったり、と
    結構大変です(笑)

    無理矢理はしたくないので。


    DSC_1245.jpg

    ここで、調節用の黒いネジを入れて
    ローラーをかみ合わせます、これ重要


    DSC_1246.jpg

    これ名称が分かりません・・・
    ロール刃とでも言うのでしょうか?

    これもクシ刃と同じく、調整しながら、締めます


    DSC_1247.jpg

    反対側は凄い短いドライバーか、こんな感じの道具じゃないと難しい


    DSC_1248.jpg

    ばっちり


    DSC_1250.jpg

    で、このシャフトにピンを入れ



    DSC_1251.jpg

    大ギアーをはめ、割ピンを

    何故か、このギアの内側だけ、錆の腐食が凄い・・?
    錆自体は除去しましたが


    DSC_1253.jpg

    月板と言う部分


    DSC_1254.jpg

    木ネジで




    その三につづく








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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2016/10/24(月) 20:49:41|
    2. 製麺機
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