Beautiful Days 

    いつの間にか、ラーメンブログ@相模原 の新参者=neophyte  でも、変拍子好きベース弾き

    よしいち 相模原 富士見

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    ネオファイトです

    今日は暑すぎず、いい天気ですね~

    よしいちさんへ

    ここ好きなんですよ



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    メニューはシンプルです

    でも、やっぱり、安い!


    ラーメン 大
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    いつものビジュアル、旨そ~


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    多分、豚ベースのこのスープ、
    醤油がストレートに来て、動物の旨みもシンプルに来る
    この感じがたまりません

    また食べたくなる、この、舌に残る旨みが記憶に


    16071005.jpg

    麺は細麺、緩い縮れ

    合うんですよね~

    今日初めて知ったのですが、「硬め」の指定が出来るのですね、
    私はデフォで十分ですが



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    そう、刻み玉ねぎ
    前回は、その都度刻んでいると、書いたのですが、
    たまたまだったようで、

    でもそんなに大量にはストックしていないようで、
    少量ずつ、定期的に刻んでいるようですね


    16071007.jpg

    チャーシューは薄めですが、柔らかくいい感じ



    16071008.jpg

    メンマも変わりませんね、
    細めのコリコリタイプで、いい味付け


    また、結局スープ完飲です

    やっぱり、食べやすく変わらない、
    そのままで、ずーっとそこにあって欲しいと思うお店です


    限定をたくさん出してくれるお店も楽しいですが、
    この頑なな姿勢も素敵です



    美味しく頂きました!




    よしいち
    神奈川県相模原市中央区富士見4-10-4
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2016/07/10(日) 19:49:24|
    2. 相模原 よしいち(閉店)
    3. | トラックバック:0
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