Beautiful Days 

    いつの間にか、ラーメンブログ@相模原 の新参者=neophyte  でも、変拍子好きベース弾き

    KAZE 本店 相模原 大島  祝!開店

    16041001.jpg


    ネオファイトです
    4月9日にオープンした

    KAZE 本店 さんへ!

    10日の今日
    行ってきました~

    開店おめでとう御座います~!



    店内は、カウンター7席のみ

    後ろの待ち席は横山より少ないですね、

    店外並びが出来てしまっています。



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    駐車場がどうなるのかと心配していましたが、

    メルマガによると

    なんと、
    この目の前にある、
    ローソンの広大な駐車場の使用を許可されているとの事
    これは素晴らしい。

    (※2016/7 現在は道路から見て右側の一列に停める事になっています、注意)


    軍鶏(しゃも)しおらーめん 細麺
    16041003.jpg


    久しぶりの細麺
    綺麗なビジュアル!



    16041004.jpg



    スープを一口飲んだ瞬間、おおっ!

    動物系の旨み、香がグッとアップしてます

    これは旨い~

    塩ダレはキリッと濃いめ


    軍鶏ってたしか小川さんもそうですよね



    16041005.jpg


    細麺、

    あれ、これもグレードアップしていませんか?

    気のせいかな?

    前のようにちょい歯ごたえの有る感じは同じですが、
    表面がこちらの平打ち面のようにつるっとしているような・・

    まあ、とにかく旨いです



    16041006.jpg


    この肉は軍鶏なのでしょうか?
    私には分かりませんが、柔らかくて薄味
    美味しい



    16041007.jpg


    つくねです
    ふんわりとした味
    微妙に生姜の香も




    鶏郎 普通 ニンニク
    16041008.jpg


    嫁が頼んだ定番 鶏郎
    以前と同じく、女性にはプチトマトがトッピング



    後で知ったのですが、他の方のブログの情報だと
    鶏郎のスープも軍鶏にグレードアップしているそうで・・・


    今日、嫁の鶏郎をいっさい食べなかったのがちょっと後悔・・・w


    それと、
    器が、この場所の前の中華料理店「再来軒」
    の物を、そのまま使っているのが凄い!
    「それがなんなの?」って感じが流石!



    今のメニューは
    平打ち麺の、鶏郎、まぜ郎、共に塩と黒醤油も可、
    あと
    細麺の、軍鶏しおらーめん



    まあ、とにかく、
    自宅から車で5分かからない場所にKAZEさんがオープンして頂いたのは
    感謝です!



    美味しく頂きました!



    (いへいたさんには会えませんでした・・昨日来られたのでしょうか?笑)



    あと、このお店の正式名称は

    「KAZE 本店」です、店主奥さんに聞きました

    ラーメンKAZE 本店
    神奈川県相模原市緑区大島2691-4
    ラーメンKAZE 本店のレビューを見る
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2016/04/10(日) 21:24:25|
    2. 相模原 KAZE 本店
    3. | トラックバック:0
    4. | コメント:3
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    コメント

    ネオファイトさんこんにちは。

    軍鶏(しゃも)しおらーめん、気になっていたのですが
    美味しそうですね! 鶏つくね気になります(*^^*)
    1. URL |
    2. 2016/04/13(水) 03:48:06 |
    3. 38p #xRS1q4qQ
    4. [ 編集]

    コメントありがとうございます!

    38pさんですか!

    こんな素人のブログにコメント恐縮です・・・(-_-;)

    38pさんのブログ、結構前からチェックさせて頂いていました、

    どうやってあんなに綺麗な画像を撮れるのか、
    機会があれば教えて頂きたい程です!


    オープン日に行かれたのですね、
    私は、なんか目新しいのが有ったのでそれに行っちゃいましたが、(笑)

    やっぱり鶏郎食べに行かないと!

    と、思っている次第です・・
    1. URL |
    2. 2016/04/13(水) 22:11:39 |
    3. neophyte #-
    4. [ 編集]

    バンザイ!
    1. URL |
    2. 2016/07/06(水) 22:09:43 |
    3. #-
    4. [ 編集]

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