Beautiful Days 

    いつの間にか、ラーメンブログ@相模原 の新参者=neophyte  でも、変拍子好きベース弾き

    麺屋 のすけ 大和市中央林間

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    先日ふられた
    麺屋 のすけさんへ

    韋駄天の店主さんがブログで
    「私の師の一人である」と書いてあったので、行きたかったお店


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    なるほど


    らーめん白 細麺 味玉
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    いい感じ~

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    普通でオーダー
    いいですね~韋駄天さんと似てるかな?
    好きです


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    スープがあっさりまろやか、
    濃厚では無いけど豚骨が強く感じられます
    これは食べやすいバランス
    とても丁寧に作りこまれているのが分かります


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    チャーシューいいですね~


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    メンマ、ピントが合ってないですが・・
    太めで甘めの味付け


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    味玉、超半熟!これはOK
    でも、私にはちょっと味付けが濃い目かな?


    醤油とんこつ 細麺
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    嫁が頼んだやつ
    私は白の方が好きかな~

    これは多分太麺にして、もやしトッピングで
    油多めでにんにく入れて、家系のようにしたら旨そうかも
    基本濃くは無いので、ためしてみたいですね~


    ここの白、美味しいです
    蓮花、葵亭、ほどクリーミーじゃないけど
    やさしい塩豚骨、韋駄天さんともまた微妙に違う


    美味しく頂きました!


    麺屋 のすけ
    神奈川県大和市中央林間3-3
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2015/11/03(火) 19:46:42|
    2. 大和 のすけ
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