Beautiful Days 

    いつの間にか、ラーメンブログ@相模原 の新参者=neophyte  でも、変拍子好きベース弾き

    麺屋 蓮花  相模原 西大沼 (古淵)

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    ネオファイトです

    今日のKAZE本店さんの限定「とろろ月見しょうゆらーめん」にかなりそそられたのですが(笑)
    久しぶりに、塩豚骨が食べたくなり、

    調べると、2年2ヵ月ぶりの、蓮花さんへ



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    車はいつものイオンへ
    ここは、なにも買わなくても3時間無料ってのがありがたい。



    塩とんこつらーめん
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    変わらないビジュアル
    メニューも変わっていないと思います

    RDBを見ると、2016年塩豚骨部門1位なんですね~
    TRYには一切上がって来てませんが



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    これこれ、
    背油が浮いていますが、脂っこくも無く
    しっかりと豚骨出汁を感じられるのに臭みもない
    とても上品なスープ。
    旨いっすね~


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    麺も好きです
    そんなに低加水じゃないのが、自分的には○



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    やっぱり、チャーシューはトロトロ!
    小川さんの流れはこのチャーシューですよね



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    私は替え玉派じゃなく、ごはん!
    ここの麺は少な目なので。

    合いますよね~

    この画像じゃ量は分かりませんが、
    ちょっと大きめのお茶碗一杯分はありますよ、少なくは無いです。


    以前、日曜日は必ず並びがあったので、
    開店ちょっと前にいったのですが、並び無し。

    開店時は我々2人だけでしたが、
    その後、続々と人が、
    やっぱり、人気店ですね~


    美味しく頂きました!




    で、

    田名のバスターミナルから通学している三女からの情報 (笑)

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    田名ではかなりメジャーな交差点「上田名」
    今は、バスターミナルも有るしね。


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    ここに、昔からあった「遠野」と言う、お蕎麦屋さんが閉店していたのですが。


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    なんと!

    「北海道らーめん おやじ」の田名店が5月にオープンするようです。

    本店も古淵店もAM1:00までの営業だから
    ここも遅くまでやるのかな~?

    だったら、めちゃ近いから、夜行けるかも。




    麺屋 蓮花
    神奈川県相模原市南区西大沼1-1-12
    麺屋 蓮花のレビューを見る







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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2017/01/29(日) 19:10:04|
    2. 相模原 蓮花
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    KAZE 本店 相模原 大島

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    ネオファイトです

    昨日の強風とはうってかわって、穏やかな快晴、いい天気ですね~

    色々と忙しく、
    実に2週間ぶりのラーメンです!

    先週の、KAZE大将の誕生会は残念ながら行けなかったのですが、
    今日行こうと思っていたら、ラムの限定をやるとのtwitterが!
    これは、ラッキーな今年のKAZEはじめです。


    (限定) 辛味噌ラムチャー麺 普通
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    ラムがてんこ盛り!
    もやしとキャベツも


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    スープ
    いつもの辛味噌のラムバージョン
    これがまたいい感じ

    日本(世界?)で、こんなラーメン、他に作っているお店はあるのでしょうか?


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    麺がやっぱり最高!
    大晦日の限定と同じ感じの太さの自家製麺

    これ好きです



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    この薄切りのラムが、スープに浸けておくと、
    いい感じに柔らかくなって、凄い食べやすい!


    とても、美味しく頂きました!



    その後、半年おきにコーティングのメンテナンスをお願いしている、相模原 千代田にある、
    手洗い洗車.com」さんに、朝出したハイエースを取りに。

    超高級スポーツカーからバイクまで、幅広い車種のコーティングを施工
    店主 大嶽さんが一人で、格安でとても丁寧な仕事をされています。

    完了後のボディを触ると、
    まるで、陶器のよう。

    おすすめです!


    DSC_1502.jpg

    ちなみに、
    この車を、建設現場内に停めると、
    出してくれと、言われたことが何度かあります(笑)
    (綺麗すぎて)




    ラーメンKAZE 本店
    神奈川県相模原市緑区大島2691-4
    ラーメンKAZE 本店のレビューを見る






    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2017/01/22(日) 19:11:18|
    2. 相模原 KAZE 本店
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    でんでん 八王子 子安町

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    ネオファイトです

    今日は、八王子らーめん

    でんでん


    自宅から、八王子バイパスで行くと、あっという間に着きます
    30分かかりません


    八王子らーめんのお店は日曜日定休が多い中
    当店は、火曜、祝日、定休

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    メニューはシンプル

    カレーライスは珍しいですよね。

    やっぱ、八王子らーめんは安いです。
    (でも、ラーショには負けるかも、笑)



    ラーメン 大盛
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    定番のビジュアルですが、

    針生姜がのっています!びっくり



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    八王子らーめんとしては、醤油が優しいですね~
    いい感じ

    チャーシューが凄い柔らかく、美味しい
    また、針生姜がいいアクセントで来ますね~



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    麺が、中細ストレート、モチモチタイプ
    今まで食べた八王子系とまた違った感じで新鮮


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    基本駐車場は2台
    隣のコインパーキングも1000円以上頼めば無料
    いいですね

    店主夫妻がとてもいい感じで、
    もし、近所にあればな~と思いましたね。



    美味しく頂きました





    でんでん
    東京都八王子市子安町1-37-6
    でんでんのレビューを見る








    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2017/01/08(日) 18:53:39|
    2. 八王子 でんでん
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    七志らーめん 相模原横山台店 相模原 横山台

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    ネオファイトです

    今日オープンの

    七志らーめん 相模原横山台店

    テルルの隣のパスタ屋さんだった所


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    メニューは同じですよね


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    写真だけ撮って、食べるの忘れてた(笑)



    こくまろ味玉らーめん
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    タケノコと茎ワカメがあまり他には無いポイント


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    あっさりめの豚骨スープ
    生姜の香も少し感じた


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    とても食べやすい麺



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    味玉
    結構半熟タイプ
    味の濃さも丁度よく 美味しいです


    魚介あわこくらーめん(ハーフ)
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    節がけっこう効いてます


    担々麺(ハーフ)
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    けっこう辛め
    (たぶん)ピーマンが入っていて青椒肉絲風ですね


    黄金炒飯
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    けっこうパラパラ
    いい感じです


    餃子
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    新聞折り込みのタウンニュースのチケットで無料
    の2皿


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    座席70席 駐車場30台!

    さすが相模原!

    11時半頃入店しましたが、出る頃には待ちが出来てました

    お酒の種類も多く、AM1:00閉店ってことは
    居酒屋としても利用できそうですね。



    美味しく頂きました





    七志らーめん 相模原横山台店
    神奈川県相模原市中央区横山台1-1-15
    七志らーめん 相模原横山台店のレビューを見る







    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2017/01/02(月) 17:18:56|
    2. 相模原 七志
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