Beautiful Days 

    いつの間にか、ラーメンブログ@相模原 の新参者=neophyte  でも、変拍子好きベース弾き

    一平家 相模原 相生

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    ネオファイトです

    一平家さん行って来ました

    久しぶりです!

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    メニューほぼ変わっていませんが、3年前のと比べると、50円上がっていましたね
    でも、安い!


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    定番の卓上調味料が。


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    で、今日の狙いはこれ!

    期間限定、さがみはらぁ麺グランプリ出品らーめん

    えび平(へい)らーめん 細麺
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    実はこれが、

    KAZE本店の大将がプロデュースと言うか、関わっているらしい(笑)
    珍しいメニューなのです。


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    このトッピングが大将っぽいかも

    白髪ねぎがいい感じ~


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    うわ~!
    凄い海老の香

    いつも、KAZEさんの限定は
    なんとか風じゃなく、
    素材を思いっきり前面に出しているのが特徴ですが、

    これもそうですね~強烈!

    一平家さんの常連の方は驚きじゃないですか、多分
    (KAZEさんの常連は慣れているので)


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    この麺合いますよ、旨い!


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    デフォで味玉一個分、これもまたいいっす
    超半熟タイプじゃないですが。

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    いや~
    久しぶりですが、このチャーシュー本当に旨いっすね、びっくりした。
    トロトロでもレアでも無く、丁度良い焼き上がりのお肉の感じ、
    肉汁が中にちゃんと残っています。

    KAZE大将もツイッターで書いていましたけど。

    久しぶりに来ましたが、こちらのチャーシューは絶品ですね~


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    やっぱり、途中でしたくって、にんにくイン

    不思議なのが、最初海老強烈すぎと思っていたのですが、
    さめてくると、そこまで来なくって、ニンニクを入れたせいか凄い良くって
    結局汁完です、半ライス頼もうか凄い悩んでいるうちに、完食

    海老と豚骨有りですね~

    でも、マニアックなメニュー、ハマる人はハマるけどね!


    美味しく頂きました





    ラーメン一平家
    神奈川県相模原市中央区相生1-1-17
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2017/11/13(月) 20:37:55|
    2. 相模原 一平家
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    一平屋 相模原 相生

    一平家

    一平家

    駐車場に停めれました、今は4台のようです、
    店裏2台と、道を挟んですぐ向かいの所2台。


    ラーメン(太麺)
    ラーメン(太麺)

    ラーメン(細麺)
    ラーメン(細麺)

    太麺、細麺、この画像じゃよくわからん!(笑)

    一応、家系なんですよね?
    太麺はまさに家系のやつで、がっつりと!

    で、家系で細麺があるのは珍しいみたいですよね、

    私はこの細麺に惹かれました!

    スープは豚骨醤油ですが、

    家系としてはそんなに濃くないので、
    細麺でもOK!(でも、もうちょい薄ければ細麺にバッチリと・・主観ですが・・)

    野菜ラーメンってのがあるみたいで、
    次はそれの細麺いきたいな~

    美味しくいただきました。



    一平家メニュー

    よしいちの前は路駐が5台位居ましたね~

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    1. 2014/02/11(火) 20:14:58|
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