Beautiful Days 

    いつの間にか、ラーメンブログ@相模原 の新参者=neophyte  でも、変拍子好きベース弾き

    丸源ラーメン 八王子南大沢店

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    ネオファイトです

    切ないやぼようで府中からの帰り、
    駐車場の広さにつられて入店

    丸源ラーメン 八王子南大沢店

    2016年10月オープン

    何も調べずに、看板に書いてある絵を見て、家系っぽいのかな~なんて
    勝手に思いつつ


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    結構メニューは多いのね
    意外と値段は抑え目


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    いかにもチェーン店


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    野沢菜の甘くないキムチって感じです



    肉そば 半熟煮玉子入り
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    あれ~、これは予想外


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    背油浮いてますが、さっぱりとしたスープにびっくり!
    これ多分、どこかの地方のラーメンなんでしょうかね

    全国食べ歩いてるわけじゃないので、私には分からないけど
    以前、おみあげで貰った「尾道らーめん」にちょっと似てるような・・

    ちょっと甘めで醤油は下支え的な感じ

    予想外に、結構好きかも
    食べやすいですよ

    真ん中にあるのが「柚子おろし」とでも言うのでしょうか
    これを混ぜると、さらにさっぱりと



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    多加水中細麺、よくある感じですが
    このスープには合うかも


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    豚しゃぶしゃぶですね、
    厨房が見える所にいたので見てましたが、
    タレとスープを手鍋であわせて温めてて、そこに、生の肉を投入
    ちょっと混ぜた後、
    茹で上がった麺が入っている器に流し込んでいた。

    なるほどね

    レアでやわらかいです、ご飯にのせて食べてみたい感じ


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    煮玉子もちょうどいい濃さ


    とにかく店内が広く、ファミレスっぽい感じで、
    店員さんも沢山!
    接客もきちんとしています。

    駐車場も、何台停められるのか分からないほど、広い

    これは家族連れにはとてもいいですね
    味も万人向けの濃さなので。


    おいしくいただきました





    丸源ラーメン 八王子南大沢店
    東京都八王子市南大沢1-22-16
    丸源ラーメン 八王子南大沢店のレビューを見る







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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2017/02/18(土) 18:22:11|
    2. 八王子 丸源
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