Beautiful Days 

    いつの間にか、ラーメンブログ@相模原 の新参者=neophyte  でも、変拍子好きベース弾き

    中華そば 吾衛門 八王子 千人町

    16081801.jpg

    ネオファイトです

    ゲリラ豪雨が凄いですね~
    こちらに向かう途中、富士森公園の辺りは土砂降りで、
    傘を用意していなかったので、どうしようかと思っていましたが、
    コインパーキングに停めたあたりで小降りになり、急いでお店へ

    中華そば 吾衛門 へ


    八王子系で、西八王子近辺では老舗の人気店

    日曜日定休なので行けなかったお店


    中華そば
    16081802.jpg

    ビジュアルはまさしく八王子らーめん!

    お店が混んでいたので、画像がこれだけですが。

    スープがそこまで脂がある感じではないです
    醤油も強調されている感じじゃないですが、

    あっさりしているわけじゃなく

    なんか、バランスがいい!

    これは美味しいですね~


    確かに八王子系の味ですが、凄い上手く食べやすいバランスに作られていますね

    これ、レベル高いですよ



    麺はストレート、「みんみん」よりは細い麺
    ちょい硬めのザクッっとした食感が合いますね~


    小さめのメンマは定番ですね

    チャーシューは、今風のお店にはあまり無い、煮豚タイプ


    これで、550円!

    安い!


    接客も丁寧で、とてもいいお店ですね~


    この先、八王子駅近辺の老舗にも行こうと思っていますが
    なんか、とても楽しみですね!



    美味しく頂きました!





    中華そば 吾衛門
    東京都八王子市千人町3-3-3
    中華そば 吾衛門のレビューを見る





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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2016/08/18(木) 19:40:30|
    2. 八王子 吾衛門
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