Beautiful Days 

    いつの間にか、ラーメンブログ@相模原 の新参者=neophyte  でも、変拍子好きベース弾き

    RA-MEN BAR NAGOMI 相模原 上鶴間 (町田近く)

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    ネオファイトです

    北海道の夏の様な天気の今日、
    やっと行けました。

    RA-MEN BAR NAGOMI


    先月から定休日が月曜日から日曜日に変わったそうで、
    今日行かねばと



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    うわ~、この画像よ~く見ると、
    私の全身のシルエットが(笑)



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    メニュー紹介


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    色々とあるのですね
    かなり迷いました・・


    あっ、「日本一醤油らーめん」ってのがある
    って事は、デフォの醤油らーめんは日本一は使っていないって事でしょうか
    気になります。



    あご醤油らーめん 味玉
    16061805.jpg

    やっぱり、綺麗ならーめん

    穂先メンマはやめたのですね


    わかめが!


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    予想以上に、醤油効いてますね~
    最近食べた淡麗系の醤油は優しいのが多かったので、びっくり


    「昔ながらの」的な醤油の効き方が、いい



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    細麺、熟成タイプなのかな?

    つるっとしていて、歯ごたえがある感じ
    これも予想外、いい感じです


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    炙ってあるチャーシュー、香ばしくて柔らかい


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    メンマは普通のタイプですが、
    優しい味付けで、バランスがいいですね


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    味玉、結構半熟、
    これも優しい味付けでじゃましない



    梅じそらーめん
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    嫁が頼んだ物


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    あご塩ベースですね


    あ~、 塩の方が好き(笑)

    醤油もいいのですが、


    こっちの方が、
    スープと麺のバランスが好きですね~

    同じ麺と思えない、びっくりです


    久しぶりに辛口の嫁が「美味しい」と。



    16061813.jpg

    駐車場は2台


    16061814.jpg


    やっぱり、レベル高いですね~



    美味しく頂きました!




    RA-MEN BAR NAGOMI
    神奈川県相模原市南区上鶴間本町4-34-7
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2016/06/18(土) 20:53:14|
    2. 相模原 NAGOMI(閉店)
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