Beautiful Days 

    いつの間にか、ラーメンブログ@相模原 の新参者=neophyte  でも、変拍子好きベース弾き

    らーめん屋 小川 相模原 富士見

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    ネオファイトです

    胃腸の調子が微妙なので優しいのを求めて(笑)

    富士見の小川さんへ


    鶏中華そば
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    これはまだ未食でした
    いい感じのノスラーチックなビジュアル

    ワカメものっています


    スープは本当に優しい鶏の旨みで、どんどん飲めちゃいます
    結局、汁完してしまいました。

    優しいけど、薄くない!
    素敵なバランスです



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    麺は多加水極細縮れ
    これが、懐かしい感じでいいのです。

    これの大盛を頼んでいた女性の方がいらっしゃいましたが、
    この麺なら、有りでしょう。



    美味しく頂きました



    らーめん屋 小川
    神奈川県相模原市中央区富士見4-5-20
    らーめん屋 小川のレビューを見る






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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2017/04/23(日) 19:45:37|
    2. 相模原 小川
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    らーめん屋 小川 相模原 富士見

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    ネオファイトです

    富士見の小川さんへ

    土曜日、12時半頃行くと、やっぱり満席
    外で待ちましたが、

    ここは前の公園のせいか、蚊が凄いですね(笑)


    外のメニュー
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    テーブルのメニュー
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    少しづつ増えてきています

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    今回初めて、奥のテーブル席になりました

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    醤油らーめん+味玉
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    こちらは、醤油が一番すきです


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    麺もいいのです
    加水率が高くも低くもない辺り
    いいですね~


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    チャーシューの分厚いこと!
    以前よりしっとり感は減ったかな?

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    味玉は初
    半熟タイプではないのですが、
    黄身がもさもさしていなく
    いい感じの味付けで、旨いです


    16100111.jpg

    嫁が頼んだチャーハン

    やっぱり油がいい、
    スープがちょっと濃い目の味で、
    チャーハンと一緒に食べると、
    旨いです!




    美味しく頂きました!





    らーめん屋 小川
    神奈川県相模原市中央区富士見4-5-20
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2016/10/04(火) 18:55:27|
    2. 相模原 小川
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    らーめん屋 小川 相模原 富士見

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    先日の久々の楽器ねた3連ちゃんは疲れた~夜中の2時までかかってしまいました(笑)

    で、今日は久しぶりに一発でも行こうかと、11時ちょっと過ぎに前を通ると
    もう並んでる・・・ やめよう

    KAZEさんはまだ開いてないし・・

    って事で、

    富士見の小川さんへ

    今日は並びは無かった

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    ちょっとだけ値上がりしていますね

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    醤油らーめん 半炒飯
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    大盛出来ませんか?と尋ねたところやっていないとの事で 
    半炒飯を。
    本当はこのらーめんだけを大盛で食べたいのですがw


    16031305.jpg

    やっぱりこれこれ
    これが一番好きです


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    鶏の旨みと醤油がいいバランスで食べやすい
    前回、嫁が頼んだ塩の方が鶏が前面に出てきますが
    こっちの方のバランスが好き

    でも、前より油が少ないかな?と思ったのですが

    途中で気付いたのですがおそらく、炒飯と一緒に食べたので
    (ここの炒飯は油がインパクトあるので)
    らーめんの油が弱く感じたような気がします。


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    この麺の加水率と湯で加減がちょうどいい


    16031308.jpg

    この厚みが結構ある巻きチャーシューが
    トロトロタイプじゃ無いのですが、柔らかくて
    いい味付けです


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    大きいメンマ
    薄めの味付けですが、歯触りが嬉しい



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    ほうれん草
    一番美味しい部分が、いい湯で加減で
    これ贅沢
    白いご飯と食べたい


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    下に沈んでいるひき肉と言うか
    大きめなので刻み肉?
    と刻み玉ねぎ

    これ、炒飯じゃなくって、ライス頼んで、
    最後にスープに入れて食べてみたいな~

    今度は小ライス頼んでみるかな?


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    半炒飯

    なんか前より肉が大きくなっているような
    油が特徴ありますよね、鶏油も多めに入っているような


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    今日は紅生姜が小皿で出てきました


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    油は多めですが、味はあっさりと
    パラパラで好きです

    このお店、好きだな~



    美味しく頂きました!




    らーめん屋 小川
    神奈川県相模原市中央区富士見4-5-20
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2016/03/13(日) 19:22:29|
    2. 相模原 小川
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    らーめん屋 小川 相模原 富士見

    16020601.jpg

    今日は嫁が「忙しいから、近くで美味しい所」
    と言うので

    未食の中華そばがあったなと思い、
    富士見の小川さんへ

    開店前で10人の並び、人気店ですね~
    (画像は店を出た後)


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    メニューが変わっています、お目当ての中華そばを!
    以前は夜のみのメニュー


    中華そば
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    おお、普通~
    器まで普通に
    レンゲも白


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    よくここまで、インパクトゼロの美味しいスープを作れるものですね
    究極の普通の味
    いくらでも飲めちゃいます


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    麺はこれ用の極細縮れ麺
    中華屋さんによくあるタイプに似ていますが、

    違う、   一緒にしてはいけません。


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    薄いのですが、バランス的にはOK
    しっとりとちょうどいい味付け



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    カリッとした歯ごたえの、薄めの味付けのメンマ
    大きめ

    ネギも美味しいし

    全体のレベルが高すぎて私には表現できません

    ここまで普通~に中華そばを作るのは、難しいと思いますが



    半炒飯
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    紅生姜はお好みでのせます


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    パラパラです、
    薄味ですがこれまた旨い

    なんか、油がいい様な、何だろう?


    塩らーめん
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    嫁がまた頼んだ、

    前の味の記憶が無いんだよねぇ(笑)


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    うーん、やっぱり塩の方が鶏が前面に来る

    醤油の方が、これが少し抑えられたバランスで私は好き、
    あ~、デフォの醤油が食べたくなってきた・・・


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    この麺は好きです


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    最後の方に気付く、この底に沈んだ大きめのひき肉
    本当にこだわりが。


    客層は女性か中年以上の男性が多く、
    先週の大和家と丁度正反対

    確かに、このお店には「こってり」という言葉は何処にも使えない



    美味しく頂きました!




    らーめん屋 小川
    神奈川県相模原市中央区富士見4-5-20
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2016/02/06(土) 15:25:10|
    2. 相模原 小川
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    らーめん屋 小川 相模原 富士見

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    富士見の小川さんへ

    いつも連れまわしている嫁の誕生日の今日は
    間違いなく美味しい所に行きたくて

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    炒飯食べてみたい~


    醤油らーめん
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    いいですね~

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    この麺がストレートなのですが
    スープの上がりがいい感じ


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    チャーシューもホロホロまでじゃないですが
    やわらかく、味もいいですね~


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    メンマは大きめのが、
    これまたちょうどいい味付けで


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    スープはなんとも深い旨みが、
    やさしい味のなかに凄いこだわりが感じられます


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    夜のらーめんも食べてみたいですね~


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    やっぱり今日はここにして良かった~
    嫁も、美味しかったよと、言ってくれたし



    美味しく頂きました!




    らーめん屋 小川
    神奈川県相模原市中央区富士見4-5-20
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2015/08/30(日) 18:49:53|
    2. 相模原 小川
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    らーめん屋 小川(旧葉月) 相模原 富士見

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    らーめん屋 小川

    暖簾は出ているけど、看板は無しの
    隠れ家チックなお店

    まだ、RDBにもラーメンマップにも載っていない!



    神奈川県全域・東京都町田市に発行する無料の地域情報紙『タウンニュース』
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    相模原中央区板の3月26日号にこんな記事が

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    葉月?って聞き覚えがあるな~と
    ネットで調べると・・・ 

    行列のできる人気店だったようですが、
    店主さんの体調不良で閉店したらしい・・

    これは行きたい!
    今ならまだ行列は避けられるか!



    醤油らーめん
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    ビジュアルはいいですね~
    綺麗

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    鶏ベースのやさしい醤油スープ
    これは、旨い

    ふっ、と思い出したのが、厚木の麺や食堂、なんとなく・・ですが
    でも、油はもっとあり



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    やった!
    麺好みです、中細かな
    細すぎず、太すぎず、普通の(普通、の基準は自分的ですがw)

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    チャーシューはホロホロタイプで美味しい
    ほうれん草と刻みタマネギ、あとメンマ、

    で、スープ完食していると、
    挽肉が出てきた、気付かなかった

    まいりました、美味しいです。


    11:30オープンから50食で終了みたいで
    またハードルが高いお店が出来てしまいましたね。

    12:00過ぎると家族連れのお客さんがぞくぞくと、
    店内半分以上が女性客に

    店を出る頃には並びが

    このお店は絶対繁盛するでしょう

    店内は改装した感じはないですが、とてもきれい
    トイレも行きましたが、とてもきれいです。

    店主さんの気配りが伝わってきます。


    塩らーめん
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    つれがたのんだ塩

    こっちのほうが鶏!って感じが強く感じられました
    塩があっさり、でもいいですね
    個人的には
    もうほんのちょっと塩が前に出ているとまいったって感じw


    酢辣麺(すーらーめん)
    DSCF4063.jpg

    3女がたのんだすーらーめん

    これは独自な
    あっさりバージョンのすーらー

    酢がメインで押してきます
    ラー油は全然強くなく独特な味わい
    いいですね

    店の雰囲気とか味も含めていいお店ですね


    ちょっと離れた並びにある有名なお寿司やさんの、石見(いわみ)にも行って見たいですね~


    美味しくいただきました!


    RDBの葉月のデータですが↓

    支那そば葉月
    神奈川県相模原市中央区富士見4丁目 5-20
    支那そば葉月のレビューを見る


    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2015/04/04(土) 20:13:41|
    2. 相模原 小川
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    4. | コメント:5

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