Beautiful Days 

    いつの間にか、ラーメンブログ@相模原 の新参者=neophyte  でも、変拍子好きベース弾き

    富士屋 相模原 緑区 (国道20号大垂水峠)

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    ネオファイトです

    台風一過の今日、嫁が空いてると言うので、
    前から行きたかった所にドライブがてら行って来ました。

    あまりにも天気がいいので、ここしかないと。

    大垂水峠にある、富士屋さんです

    20号を高尾方面から行くと、上りは東京都で、下りは神奈川県相模原なのです

    超、秘境にある相模原のラーメン店

    やっと行けた(笑)


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    天気がいいので、新しくできたトンネルは使わずに、
    町田街道から20号へ左折、高尾の駅前を通り、高尾山口入口近くのコンビニでちょっと買い物


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    こないだ、高尾山に登った時は、この神社の駐車場を利用、
    一日1000円です、おすすめ、トイレもあります。


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    ここからは、上って行くだけなのですが、
    嫁にカメラを任せたら、変なモードに切り替わっていたようで、
    画像がちょっとごめんなさい!(笑)


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    ずーっと上っていたのが、下りに変わった瞬間、
    あっ!神奈川県相模原市!

    (よく、これを撮ったね嫁、ありがとう)(笑)


    同時に、らーめんの文字が!



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    ここだ~~!!


    自転車、バイクその他の人が数名います。
    実際、大垂水峠でお店はここしかないもんね。


    初老のご夫婦がいらっしゃいませと店前で、
    なんか、いい感じ。



    メニュー
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    ネットの情報よりメニューが沢山!




    塩ラーメン
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    見た目は普通の感じで想定内


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    ここの湧き水で作っているらしいのです、
    それは置いといて、

    意外と濃い目だけど、すっきりとした塩味、動物系の旨味もいい感じできますね、
    やさしい感じですがいいですよ。


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    麺は多加水縮れ細麺、ちょい柔らかめ、
    でも、これもいい感じ!


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    チャーシュー、ここの売りの様で、
    ホロホロっと崩れるタイプのパサ系ですね~
    嫁は大好きで美味しいと


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    メンマは細めのコリコリタイプ
    味、しっかりめ



    ネギラーメン
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    嫁が頼んだ奴
    器が違うのですね


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    あ~これは、結構優しいタイプの醤油

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    麺は同じかな?


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    塩と同じ、ホロホロのチャーシュー


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    これも、塩と同じ、きくらげ


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    さやえんどう、珍しいっすよね


    自分的には、塩の方が良かったかな~
    醤油はマイルド過ぎて

    もし、このブログを見て行かれる方が居ましたら、塩の方がおすすめ(笑)



    美味しく頂きました




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    これが、湧き水、確かに凄い柔らかい水
    旨いです


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    外にも席があったり


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    餃子は今回頼みませんでしたが持ち帰りできるみたい。


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    いや、ここね、富士山も見えるし、
    外の席でお酒飲むのもちょっと有かも(笑)

    実際、5名のお客が、店内で酒盛りしていました(笑)


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    本当に、山奥です(笑)

    でも、お店は廃れた感じでないのが凄い。


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    帰りは、相模湖方面にひたすら下ります


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    帰りに初めて寄った、「津久井湖観光センター」
    ここ、BBQが出来たり色々と楽しい場所だったのですね!

    この画像の「津久井そば」って書いてあるこのお店も、らーめん有るようで、
    今度、食べてみます。






    富士屋
    神奈川県相模原市緑区千木良179
    富士屋のレビューを見る












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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2017/09/18(月) 22:12:14|
    2. 相模原 富士屋
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    ラーメン 青い鳥 相模原 横山

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    ネオファイトです

    今日は「ラ塾」に行こうか迷っていたのですが、
    カナダから帰ってきている、汁もののラーメンが嫌いな長女が、一緒に行くと言うので
    じゃあ、らーめん以外のメニューがある所って事で


    ラーメン 青い鳥

    行って来ました


    (↓ ラ塾は月森さんが行ったのでこちらをクリック)
    https://twitter.com/tsukimori14/status/908189395928285185


    この青い看板と店名が、一見スナックっぽくって、なかなか足が向かなかったのです
    (RDBのレビューもそれなりなのもあって)

    ですが、
    少し前に知り合った、「月森」さんが当店が家から近いので、ちょくちょく食べている事をしって、
    行って見た次第です



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    店内、年期入ってますね~、メニューが見にくいな~(笑)


    それはいいのですが(笑)

    入店すると、誰も居ない・・・

    一分位待ったのですが、反応なし(笑)

    で、「こんちわ~」と、声を掛けると、奥から店主さんが「ハイハイ、どうも、いらっしゃいませ~」と出てきた

    すげ~インパクト、これ、正直自分の田舎レベルの雰囲気。



    で、月森さんが食べログで、ラーメンより野菜炒めが美味しいとの事と
    3SOの味噌より、ここの野菜ラーメン味噌味の方が好きかも、みたいなことが書いてあったので(笑)
    迷わず!


    味噌野菜ラーメン
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    結構な野菜の上に、メンマがこれでもかと
    えぇ、これどうなるの?



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    RDBのレビューをされた方は、皆、基本のラーメンのみ・・・

    こちらは、野菜ラーメンが正解かも


    シャキシャキの炒め野菜の旨味と味噌が結構いいですよ

    丸龍さん的な感じ


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    麺が、よくある中華屋さんの麺だろうとイメージしていましたが、
    ちょっと違う、ちょい平打ち多加水縮れ麺で、いい感じ


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    この野菜とメンマどうしようかと、食べ始めたのですが

    このメンマが優しい味付けで、野菜と一緒に食べて違和感なしなのが分かった!


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    ってことは、これだ!

    野菜、メンマ、麺、全部一緒に頂く!

    丸龍さんの「野菜つけそば」と同じだ(笑)

    結構量がありますね~

    この醍醐味感は知っている人のみが味わえるって事ですか、

    こちらのスナックっぽい看板変えればいいのに、(笑)
    若い人向けのボリュームですよ!
    ちょっともったいないな~

    あと、値段をちょっと下げて頂ければ、ね

    なんて。



    焼きそば
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    長女が頼んだ奴

    炒めたシャキシャキ野菜たっぷり、
    凄い量の紅生姜が(笑)


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    麺が、違ってちょい太めのストレート
    これも普通に美味しいです、あっさりめ、かな?

    で、これに付いてきたスープを飲むと、
    デフォのラーメンはどうなのかな?って思われます


    駐車場はありません。

    TSUTAYAに停めててくてくと(笑)



    美味しく頂きました





    ラーメン 青い鳥
    神奈川県相模原市中央区横山3-16-6
    ラーメン 青い鳥のレビューを見る










    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2017/09/14(木) 19:59:58|
    2. 相模原 青い鳥
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    ら~麺 安至 相模原 二本松 近日オープン

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    ネオファイトです

    相模原の二本松に新店の情報があり
    今日のKAZE本店さんの後に行ってみました

    ら~麺 安至

    やすなり、やすし、やすじ、う~んなんと読むのでしょう


    17091307.jpg

    場所は橋本五差路から圏央道の相模原インターに繋がる
    津久井広域道路沿いの二本松小学校入り口交差点近く


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    どんなラーメン店なのか、全く情報がありません。


    17091310.jpg

    楽しみですね~


    で、ここは以前、食堂の信州屋があった所です
    食べログのデータ載せておきます。





    信州屋



    関連ランキング:定食・食堂 | 相原駅












    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2017/09/13(水) 19:40:55|
    2. ラーメン
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    KAZE本店 相模原 大島

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    ネオファイトです

    KAZE本店さん行って来ました

    先日のツイッターで「夜、味噌らーめんやります」とのツイートに、
    明日の昼もまだあるかなぁと返信した所、

    「あるよ。」

    と一言、昔キムタクのやってたドラマの飲み屋のマスターの一言と被って、爆笑!

    大将、狙ってました? (笑)


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    限定 こってり味噌らーめん にんにく
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    背油たっぷりですね~
    これまた、オリジナルの味噌らーめんの予感

    って、なんか自分、大分前からずーっと限定しか食べていないような(笑)

    でも、ほぼ週一か週二、どころか、毎日(笑) 限定作っている、大将(奥さん?)だから
    そうなっちゃいます(笑)


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    きました!
    脂+味噌がガツンと!
    塩分は高めです、こうじゃないと~ 甘い味噌らーめんなんて自分は好きじゃないので
    これはいいっすね~

    で、驚いたのが、
    野菜が最高に合う!

    ってことは、鶏郎味噌味はおそらく最高に旨いの確定だ!

    味噌ダレが無くなる前に食うべし。


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    麺はつけ郎の、中間サイズの縮れ麺
    これまた合いますね~


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    牛チャーシューです

    今日は、大将に言われる前に牛だと分かりました(笑)

    またこれ、デカいのが二枚



    美味しく頂きました!





    ラーメンKAZE 本店
    神奈川県相模原市緑区大島2691-4
    ラーメンKAZE 本店のレビューを見る












    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2017/09/13(水) 19:02:04|
    2. 相模原 KAZE 本店
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    牛骨らーめん ほうき屋 相模原 相模大野

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    ネオファイトです


    以前から気になっていた

    「牛骨らーめん ほうき屋」行って来ました



    牛と言えば、KAZE本店さんも精力的にやっていますよね!



    17090802.jpg

    本当に、牛スープのみのメニュー
    それプラス、ご飯ものと餃子ですね。

    カレーがポイントかも知れません



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    セットを頼むと結構お得っぽいっす
    ご飯ものが、普通の一人前近い量で出るらしい



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    この、基本青と黄色の色の選択が、飲食店では珍しいですよねw
    店主さんのこだわりの何かを感じます




    しお
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    シンプルなビジュアルですが
    何かを感じます(笑)



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    うぁ!しょっぱ!
    でも、旨い、相模原にまだこんなに面白いラーメンがあったのですね。

    これはオリジナル感 大ですね~
    出汁の旨味もかなり有りつつ、濃いめの塩味


    KAZEさんに近いインパクト

    ちょっとビックリです。



    トッピングにもやしとキャベツが欲しい(笑)


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    やばいな~(笑)
    中太麺、この塩分濃い目のスープにばっちり合ってるじゃないですか~



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    牛すじ肉
    これね、ライス頼んで食べた方が良い。


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    牛チャーシュー
    でかい一枚かと思っていたら、二枚だった。
    厚くは無いですが、優しい味付けで柔らかいタイプ


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    メンマがちょっと不思議で炙ってあるのかな?
    これも面白い


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    ニンニク投入
    これはあった方がいいでしょ



    駐車場はお店の横に5台ほどかな?


    ちょっとビックリしました、面白過ぎて(笑)
    この先どう変化していくのかが凄い楽しみな感じですね~




    美味しく頂きました





    牛骨らーめん ほうき屋
    神奈川県相模原市南区相模大野5-34-9 渋谷ビル
    牛骨らーめん ほうき屋のレビューを見る














    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    1. 2017/09/08(金) 20:00:03|
    2. 相模原 ほうき屋
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