Beautiful Days　

ネオファイトです

こちらは、
ほぼ、居酒屋として利用させて頂いています(笑)

が！

実は、今はメニューに載っていないのですが、

裏メニューでラーメンがあるのです！


場所はらぁめん花月田名店の隣


カルビラーメン


こんな感じで





ん～、普通～　
焼肉屋でらーめん食べれることの方が重要




縮れ麺の中太、多加水系




これが、カルビなのかな？
酔っぱらいにはよく分からないっす(笑)




優しい系のメンマ


ほぼほぼかなりの酔っぱらいが撮った割にはちゃんと撮れてた(笑)

店長さんが本当に良い方で、
閉店ちょっと前でもらーめん作ってくれました、

裏メニューですが、言ってくれれば作りますとの事ですよ！


おいしくいただきました



さすがに、RDBには載っていません(笑)

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

1. 2018/06/19(火) 20:28:22|
2. 相模原　炭火焼肉さくせす　田名店
3. | トラックバック：0
4. | コメント：0

ネオファイトです

新店行きたいところあるのですが、
何故か、地元の金ちゃんです(笑)




お昼時、混んでいると、2階席に案内されます
で、インターホンで注文


五目そば


かなり具沢山、
塩ベースですね




あれ？前に食べた普通のラーメンは鶏ガラでとったスープと思ったんだけど、
業務用ベースかなぁ？




麺はよくある街中華って感じ


おいしくいただきました

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

1. 2018/06/19(火) 19:52:31|
2. 相模原　金ちゃん
3. | トラックバック：0
4. | コメント：0

ネオファイトです

また、ラーメン部の青ちゃんと(笑)

相模原にある家系ラーメンでは自分的にかなり好きなお店

ななふく家さんへ

このお店何度も来てるのに、城山方面から来ると何故か見えにくく
また通り過ぎてしまった・・(笑)




この画は何度見ても凄いねえ


とんこつライト　しお


これが一番好き！

よくある家系よりちょっと、古淵の蓮花寄りのこのメニュー




ん～、どろっとしていないけど、豚骨の旨味がグッと来ます
これがいい

で、当然、ニンニクインです




定番の家系の麺と違って、それよりはちょっと細めの自家製麺
これがまたいいのです

横浜家系との看板ですが、麺もスープもオリジナル感が強いこのお店は
もう、家系の看板じゃなくてもいいのかもしれません




こうやって食べるのが好き！
今度は海苔増しにしよう。



美味しく頂きました！

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

1. 2018/06/07(木) 17:12:58|
2. 相模原　ななふく家
3. | トラックバック：0
4. | コメント：2

ネオファイトです

晴れた日曜日の外での行事の後
皆さんで、地元の定食屋さんの新月へ冷やし中華を食べに




人入ってい無さそうだけど、意外と入ってるんですよこのお店




麺類は少ないよ、圧倒的にご飯ものの方が多い



冷やし中華


おっと、鶏肉が向こうになっちゃった、
ダメだねえ、周りに人が多いと、集中力が・・・




優しめの醤油感、甘めですね




麺は、多分温かいラーメンと同じものだと思います
ちょいと柔らかめの茹で上げ




一見、低温調理か～？と思いましたが
茹でた鶏むね肉





エビ





実は、お店に入る前にまとめて注文を取ったので、私も合わせて冷やし中華にしたんだけど、
ラーメンマニアの青ちゃんはさすがのチャーシュー麺！
一人だけ温かいのを注文

あ～俺も、お店に来てから注文なら、温かいのにしたのにな～(笑)


おいしくいただきました

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

1. 2018/06/07(木) 16:37:42|
2. 相模原　新月
3. | トラックバック：0
4. | コメント：0

ネオファイトです

麺場80's　また行って来ました





水のグラスが、ステンレスの保冷タイプ
これ使ってるラーメン店って相模原には無い様な

これ、一個安くないからねぇ



私は、焼酎の水割りをいつもこのタイプのグラスで飲んでます(笑)



90ラーメン　味玉


未食のキュウマル

こちらは、鶏＋豚の清湯スープに背脂

イメージ的には、魁力屋さんのような、白川らーめんタイプかな？





ハチマルとは全然違いますね～

醤油はちょっと優しめで、背脂の甘みがぐっと




麺は細麺と、平打ち縮れを選べます、

平打ちを選びましたが、このスープはこっちの方が合ってるかも




今日は、メンマが穂先メンマでした
いい感じ




チャーシューが2枚
こっちが多分肩ロース

多分、(笑)




こっちが多分、バラ

多分、(笑)

ほぼほぼ似た感じなので、
違っていたらごめんなさい(笑)




味玉
結構半熟タイプ、優しい味付け

いい感じ






これは、嫁が頼んだやつ、自分が先日食べた、80＋ワンタン

今日は、穂先メンマでしたね


俺は、こっちの方が好きだな～

塩、味噌、食べてみたいな～



美味しく頂きました！

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

1. 2018/05/30(水) 19:07:06|
2. 相模原　麺場80's
3. | トラックバック：0
4. | コメント：0